W postać Juliety wcielają się dwie aktorki: Adriana Ugarte i Emma Suárez. Julieta chce zostawić za sobą przeszłość, zapomnieć, zacząć życie od nowa. Chce wyjechać do Portugalii. Przypadkowe spotkanie na ulicy z dawną przyjaciółką jej córki sprawi jednak, że nie wyjedzie. Wróci do domu, w którym mieszkała z córką, usiądzie przy biurku i zacznie pisać do niej długi list. We „Wszystko o mojej matce” i „Volver” matki były osobami silnymi. Spajały rodzinę, dodawały sił dzieciom. W „Juliecie” Almodóvar po raz pierwszy portretuje matkę zagubioną, niepewną. Opowiada o miłości, milczeniu i mijaniu się z najbliższymi.
Zagłębiając się w opowieść z jej przeszłości, coraz lepiej zaczynamy rozumieć postępowanie bohaterki. „Twoja nieobecność wypełnia moje życie i niszczy je” – to jedno z najważniejszych zdań, które padają z ekranu. Julieta to jeden z najprostszych formalnie lmów Almodóvara, jak zawsze jednak pełen doskonałego rzemiosła lmowego, hiszpańskiego serca i autentycznych wzruszeń. Zapytany, czy myśli o Złotej Palmie, Pedro Almodóvar mówi: „Każdy o niej myśli. Pięknie by wyglądała na półce w moim madryckim mieszkaniu. Ale bez niej też udaje się przeżyć”.
